高級超級市場
黎巴嫩在很多人眼中，一個戰亂的國家，城市到處頹垣敗瓦，可是在這裡生活的人民過著另一種生活你意想不到的生活。外表時尚的兩層建築，走進入去底層是高級超級市場，中東、歐洲的食物、用品眾類繁多、琳琅滿目。
更上一層樓便是賣海鮮及餐廳，黎巴嫩人多信奉回教，很少餐館會提供豬肉，黎巴嫩菜主要以雞肉、羊肉、海鮮及蔬菜為主。
Flat Bread
好似一塊薄餅，黎巴嫩人的主要食糧，每間餐廳的枱面必定會放咗一包Flat Bread，口感煙煙韌韌，可以包何任食物，非常方便。
Tabbouleh
非常地道的沙律，主要由菜、蕃茄、檸檬汁整成的，味道好清新，不過略帶酸。
Hummus or
Houmous
「Hummus」是阿拉伯文的音譯字，也有人寫成houmous。這個字在阿拉伯文中除了指鷹嘴豆泥沾醬之外，同時也代表鷹嘴豆本身。
「Hummus」是阿拉伯文的音譯字，也有人寫成houmous。這個字在阿拉伯文中除了指鷹嘴豆泥沾醬之外，同時也代表鷹嘴豆本身。
主要以鷹嘴豆(Chickpea)、芝麻醬(Tahini)、橄欖油、檸檬汁、蒜頭及鹽，攪拌而成的豆泥。Hummus可以擦在Kebab上面一齊食，美味。
新鮮的炸魚仔
小食拼盤
街道上從未見過華人面孔，當地的員工看到華人，覺得十分新奇。他們對香港毫無概念，黎巴嫩官方語言是阿拉伯語，大家言語不通，但都非常樂於展示其廚藝，以真誠的笑容示好。
Manouche
